活動主旨: 期望藉由料理競賽推廣原住民族料理，並發揮創意與專業知識端出別有一番風味的料理，展示並分享原住民創意餐。展示台灣原住民豐富的飲食文化和多元性，藉由美食增進人與人之間的溫度，烹調記憶/感動不同時尚品味菜色類型。
一、活動目標:
(一) 推廣台灣原住民豐富的飲食文化和多元性，藉由美食增進人與人之間的溫 度。
(二) 推廣原住民族料理在台灣飲食文化之地位。展現記憶深處最難忘的尊古、傳 承、時尚美味，左右人生的料理。串起寶島農、漁、牧暨工藝之美，創造美 好食代新商機。
二、參賽資格:
(一)大專社會組: 1 人/組
1. 大專校院之學生(包含社區大學、空中大學)
2. 在職廚師（需檢附相關資歷）
3. 任職餐飲相關科系教師（需檢附在職證明）。
4. 對原住民料理有興趣之社會人士(不限於原住民身分)
(二)高中職組: 2 人/組
全國高中職校之在學學生。
主辦單位：臺北城市科技大學原住民族學生資源中心臺北城市科技大學餐飲事業系
協辦單位：臺北城市科技大學課外活動組臺北城市科技大學原住民樂舞文化社
其餘活動比賽規則、評分細項以及報名表單，請至下列活動連結內點開查詢，請有興趣之同學快快報名參加！